V vrtcu otrokom skozi vse leto zagotavljamo zdravo, uravnoteženo in skrbno pripravljeno prehrano. Zajtrk ni namenjen le zagotavljanju osnovnih potreb, temveč tudi učenju o hrani, razvijanju kulture prehranjevanja ter spodbujanju samostojnosti otrok. Tokrat so otroke na pogrnjeni mizi pričakali kruh, maslo, med, mleko in jabolko.
Otroci so z veseljem jedli namazan kruh z maslom in pili toplo mleko. Posebno doživetje je prispevala »čebelica Urška«, vzgojiteljica v čebelji preobleki, ki je otrokom približala pomen čebel in nastanek medu. Poleg medu je prinesla tudi moko in jajca, kar je otroke spodbudilo k razmišljanju, katere jedi lahko iz teh sestavin pripravimo.
V skupnem pogovoru smo se odločili, da bomo pripravili tradicionalno jed – šmoren (cesarski praženec). Pri dejavnosti sta sodelovali kuharici Ivi in Nataša, ki sta otrokom predstavili postopek priprave jedi. Otroci so oblekli predpasnike ter aktivno sodelovali: šteli so jajca, mešali zmes, nalivali mleko in dodajali moko. S tem so razvijali fino motoriko, občutek za količine ter spretnosti sodelovanja.
Ko je bil šmoren pečen, smo se skupaj usedli za mizo in ga ob umirjeni glasbi zaužili z medom. Otroci so z navdušenjem večkrat izrazili željo po dodatni porciji. Takšne dejavnosti spodbujajo pozitiven odnos do hrane, ohranjajo kulinarično tradicijo ter krepijo občutek pripadnosti skupini in medgeneracijsko povezanost.
Jelena Šlankovič
